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夜な夜なパンを焼いています。発酵させながら寝ちゃうことも^_^; 食べること、飲むことを楽しみに綴っていきます。


by hiroron616
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インフルエンザ

先週、娘が入学以来初めてインフルエンザにかかりました!(◎_◎;)
冬場に風邪を引いたとしてもだいたいブームがさって、そろそろ春の準備〜なんて頃にポコッと体調崩すのがパターンな娘が、なんと先取り、しかもインフルエンザを‼
ビックリでした💦
すぐに熱も下がり登校許可書を頂いて週明けから学校だーと思っていた矢先、

あれっ⁈ 身体がダルイ…
熱も上がってくる…
これ、マズイかも😰


かかってしまいましたインフルエンザ💢

週明けの月曜日、普段給食の娘が社会科見学でお弁当持ち😱
うなされてる日曜にお弁当準備の余裕なんてないよ〜💦💦

私が寝込んでいる間にパパと娘で買い出しに行き、朝から頑張ってそれぞれのお弁当を作ってくれました😊
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✨✨お弁当完成〜✨✨


今の薬は即効性あるのね!
翌日の午前中にはだんだんと動けるようになり…
いろいろと予定をキャンセルし、時間ができたので作りたかったパンを一つずつ焼いています😋
アンパン
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さつまいもパン
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チョコレートパン
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明日は念願のクロワッサンを😍









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by hiroron616 | 2014-12-10 00:27 | restaurant

ブッタークーヘン

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焼きあがりました💓

ブッタークーヘン…ドイツ語で『バターのお菓子』という意味。
お菓子と言っても、イーストを使うからパン、よね(*^^*)
バターとお砂糖たっぷりなリッチな菓子パンです😋

パパにも娘にも好評🎵
でも、、、食べ過ぎには注意ね💕




🎶
by hiroron616 | 2014-05-04 00:32 | パン

パン・オ・レ

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相変わらずの夜行性な私です(^^;;
今夜は《パン・オ・レ》
お水を使わず、牛乳で捏ね上げたパンですが、今回は豆乳で😊
牛乳に比べて甘みがさっぱりに仕上がるかなぁと心配だけれど、牛乳がないから…とりあえず試してみよう‼
明日の朝(今朝?)食べてみて、今度は牛乳バージョンも作ってみよ🎵
これはかなりバターを使う割とリッチなパン🍞
今回はホワイトチョコを乗せて焼いてみたけれど、シンプルに焼いてサンドイッチに使ったりいろいろできま〜す。











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by hiroron616 | 2014-04-30 00:55 | パン
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やっと焼けました〜😊🎵
ダークチェリーのスウィートロール
普通のパンとは違って、お菓子みたいにバターに卵をすり混ぜて等々から始まっていく作り方だから、これはHBにお任せできず、すべて手作業😅
結構ベタつく生地で、グルテン形成に時間がかかりました💦
生地のむつかしさもあるのだけれど、今回の目的は〝カスタード〟…これを美味しく炊きたかったの😁
でもね、先日すごいことを発見‼ カスタードがパウダー状になっていてお水をいれて混ぜるとカスタードクリームになっちゃうものがあったの‼ お味も悪くなかった‼ 便利な世の中だな〜と妙に感心してしまった。でもね、それでも今回は自分で炊きたかったの‼
ん〜、眠いっ。こんな時間になっちゃった💦
本当は仕上げをしたいところだけれどか、睡魔がものすごい襲ってきた💦
by hiroron616 | 2014-04-26 02:40 | パン

ベーコンエピ&ムウレン

久しぶりに午前中に時間ができたので💓
ベーコンエピとムウレン焼きました😊
うん、なかなかのできかな🎵
ベーコンもちょっと美味しそうなのを使って見ました。

さて、試食してみます‼
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焼きたて、美味しい〜💓💓💓
by hiroron616 | 2014-04-23 12:10 | パン

さくら🌸あんパン

富沢商店に買い出しに行ってきました(*^^*)
私も駆け込み需要⁇ と言わんばかりに買い込んできました💦
といってもナマモノだから限界があるけれど😁

レジに並んでいたら横の冷蔵ケースでさくら餡を発見🌸
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早速、さくら餡入りのあんパンを焼きました。でも、普通のあんパンとは見た目が変わらず…断面取り忘れたのがすごく悔やまれます😢
by hiroron616 | 2014-03-10 23:42 | パン

シラスのパン🍞

明日の朝食用のパンを焼きました(*^^*)
いつものハムのお惣菜パン、今回はラプティのトマトペーストをちょっと乗せて💓
もう一つは…ハムもソーセージもなかったことに作り始めてから気がつき、冷蔵庫にあるものでのあり合わせ…シラスとチーズ、ネギのパン。でも、これ、きっとタッちゃんは好きだと思う😋

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焼きたて美味しそう💓
ん〜夜遅いけど、、、誘惑に負けちゃいそう🍞



🎶
by hiroron616 | 2014-02-27 23:12

momoのお弁当

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今日、明日が学芸会なのけれど、今日は生徒が他の学年のを鑑賞する日で、且つ、予め申請した保護者のみが写真撮影で伺うことができるという日なんです。なので私はお留守番。撮影はパパにお願いしました。4年生からは鼓笛隊に参加するため午後までかかり、お弁当が必要に…
今回はパンのリクエストだったので、昨晩焼いてみました♬ 

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ソーセージのパンとたまごを入れたパンに、副菜はイチゴとキウイ、プチトマト??、スナップえんどう‼
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by hiroron616 | 2014-02-22 11:59 | お弁当

フレンチトースト🍞

momoと二人のブランチ🎵
食パンがあったのでフレンチトーストにしてみました。
最近購入したグリルパンで焼き目をつけて💓

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焼き目が付くと、一段と美味しそう〜😍










by hiroron616 | 2014-02-16 11:39 | パン

食パン🍞

なんだかとっても食パンが作りたくなって、時間がかかるの覚悟で作り始めました。自宅で作るのは初めて💓
なかなかよくできた…でしょ😊

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でも、約5時間はやっぱり…長かった💦
by hiroron616 | 2014-02-12 03:05