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夜な夜なパンを焼いています。発酵させながら寝ちゃうことも^_^; 食べること、飲むことを楽しみに綴っていきます。


by hiroron616
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ハッピーハロウィン

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お友達から頂いたハロウィンのお菓子053.gifあまりに可愛くて、もったいなくて封を開けられずにいます^_^;
でも、今日はハロウィン‼ 思い切って開けちゃおう024.gif本日のおやつはコレなり〜(o^^o)
by hiroron616 | 2012-10-31 09:27

よーじやカフェ

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はんなり(o^^o)
by hiroron616 | 2012-10-30 13:19

ハロウィン🎃

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ハッピーハロウィン(^人^)
by hiroron616 | 2012-10-28 15:41 | flower

生姜焼き

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今日のお弁当は生姜焼き(^ω^)
あとは茄子の田楽炒め、ピーマンの胡麻和え、エノキの梅おかか和えナド
by hiroron616 | 2012-10-25 07:01 | restaurant

お誕生日おめでとう

今月末は母のお誕生日067.gif
西麻布のHiramatsuでお祝いランチをしてきました。


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アミューズブッシュ


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スコットランド産サーモンの香草風味マリネ 洋葱のムースと共に


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グリーンアスパラガスのミジュテ パルマ産の生ハム フォアグラのパヴェのロースト添え


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ホロホロ鷄胸肉のロースト モリーユ茸添え ソース シュープレーム


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洋梨とキャラメルのムースのデュオ チョコレートのクーリー


これにコーヒーと小菓子がついていました。

どのお料理も美味しかった(^ν^)
特に印象に残っているのはフォアグラ。実は食感があまり得意でないのだけれど、今日頂いたのは表面がカリッとしていて大きさも丁度よく、とても美味しかったです。
by hiroron616 | 2012-10-24 19:23 | お弁当

黒豆

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久しぶりに煮た黒豆です。
自分でいうのも何だけれど、なかなか上手にできました(^ω^)
by hiroron616 | 2012-10-24 07:13 | パン

鮭のホイル焼き

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今日のお弁当は、鮭のホイル焼きとレンコンの梅きんぴらナドそれに黒豆053.gif
by hiroron616 | 2012-10-24 07:07 | restaurant

黒豆

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暫くぶりに黒豆を煮ています。
何年ぶりだろう…お正月は何も作らないから💦
だって、お正月は両家がご馳走を作ってくれるんだもん011.gif
今回思い立ったのは、単に黒豆が家にあったから。
こらからコトコト煮るんだけれど、あとはIHにお任せして寝ちゃっても大丈夫かなぁ。
by hiroron616 | 2012-10-23 23:41

ぶりの照り焼き

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今日のお弁当はぶりの照り焼き。
照り焼きは殆ど作ったことがないから、初めて作るのと同じ気持ちでした。
美味しくできたかな〜(*^^*)
あとはエリンギの豚巻やほうれん草の胡麻和えetc.
パパさんの好きなものばかりです。
by hiroron616 | 2012-10-23 07:00

カキフライ

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今日のお弁当はカキフライ
牡蠣が美味しい季節になりましたねー
フライはお弁当にいれると、クタッとなってしまうのが残念。
お店で売られているのはどうしていつまでもカリッとサクッとしているんだろう⁇
茹で卵は燻製にしてみました!
by hiroron616 | 2012-10-18 07:15 | restaurant