夜な夜なパンを焼いています。発酵させながら寝ちゃうことも^_^; 食べること、飲むことを楽しみに綴っていきます。


by hiroron616
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

秋ですね🌰

料理名栗の渋皮煮
e0249196_11482172.jpg
すっかり秋ですね🍂
今年も栗の季節がやって来ました〜🌰イモ・栗・カボチャが大好き💓
栗は皮を剥くことを考えると、時間と体調を考えてエイッと思わないとなかなか買えない💦
でも、やっぱり時期のモノは一回でもいただいておかないと…とは思うので、なかなか良さそうなものがあったのでとりあえず買って来ました‼

まずはお水につけておいたのだけれど、どれも浮かび上がらず優秀な粒揃いだったので、渋皮煮にすることに決定‼
ここ暫く、渋皮煮は作っていなかったので久しぶり🎵

なかなか美味しく出来上がりました(*^^*)






by hiroron616 | 2014-10-04 11:39 | パン