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夜な夜なパンを焼いています。発酵させながら寝ちゃうことも^_^; 食べること、飲むことを楽しみに綴っていきます。


by hiroron616
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いちごとホワイトチョコのパン

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あっ、写真が…
縦横向きが違った💦💦

今夜は満月ですね。
まん丸いお月様を見ると、気持ちまで丸くなって行くような気がします。

本来ならお月見団子を作るところですが、レシピを教えてもらったパンを早速作ってみました。
イーストもお砂糖も最低限という、体にとっても優しいパン。
いつも作っているのは割とお砂糖が多く、ふんわりしていて美味しいのだけれど、こちらは気持ちまでほっこりとさせてくれるようなパン。
時間はかなりかかるけれど、ゆっくり発酵が美味しさの決めて‼









by hiroron616 | 2014-09-09 23:54