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夜な夜なパンを焼いています。発酵させながら寝ちゃうことも^_^; 食べること、飲むことを楽しみに綴っていきます。


by hiroron616
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恵方巻き

鬼は外〜福は内〜??
今日は節分でしたね。
我が家はパパの帰りが遅いので、行事は何でも朝にします??
なので今年も出勤・登校前に豆まきしました。
そして私が唯一、年に一回しか作らない太巻きが恵方巻きです??これも朝から巻き巻きするのですが、今年はどうにもこうにも間に合わなくて…パパには明日朝に巻いてあげることにして、娘と私は夜ご飯ように作りました??

恵方巻き_e0249196_0534750.jpg


恵方巻きって切らずにがぶりつくのよね??
あんまり太いと噛めない、食べきれないのでこれ位の太さで…

恵方巻き_e0249196_0534884.jpg


今年の中身は、カニのほぐしたものと白ごまを混ぜた酢飯にかんぴょう、卵、椎茸煮、三つ葉、沢庵ときゅうりです。キノコ嫌いの娘も気がつかずに食べ切りました??
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by hiroron616 | 2014-02-04 00:44 | お料理