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夜な夜なパンを焼いています。発酵させながら寝ちゃうことも^_^; 食べること、飲むことを楽しみに綴っていきます。


by hiroron616
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アフタヌーンティー

料理名スコーン
アフタヌーンティー_e0249196_1131194.jpg
サックサクのスコーン、焼き上がりました012.gif
焼いている間、眠くなっちゃったけれど、無事に焼きあがりました‼
サクサク&ふんわり仕上げるためにも、生地は捏ねちゃダメ050.gifパン作りと違ってホロホロの状態で仕上げるから加減が難しかったワ(>人<;)
ちょいと崩れたところを味見したら、サックサク‼美味しい060.gifあとは、中がふんわりしていることを願って…072.gif



by hiroron616 | 2013-03-30 01:04