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夜な夜なパンを焼いています。発酵させながら寝ちゃうことも^_^; 食べること、飲むことを楽しみに綴っていきます。


by hiroron616
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キッシュ

今月はキッシュのレッスンでした😊
ブリぜ生地からの手作り🎵
今回はハンドとフードプロセッサの2通りで行いました‼
(フードプロセッサがあると手早く簡単にできるので、お持ちの方は使われると便利ですよ〜✨)

フィリングはベーコンと玉ねぎ、アスパラにしました。アスパラの長さを利用して長方形の型で💓
丸い型とはまた違った印象でしょ‼
キッシュ_e0249196_10395044.jpg


yさんがご自宅でステキに盛り付けて下さいました💓
キッシュ_e0249196_10395421.jpg

さすがです〜✨✨


キッシュ_e0249196_1039488.jpg

レッスン後は、前日に焼いたもので簡単にランチプレートにしてご試食頂きました🎵

キッシュ_e0249196_10395266.jpg

同じ型を使って、シュクレ生地でイチゴのタルトを焼いみました🍓
# by hiroron616 | 2015-03-06 10:29